几道荤素搭配的家常菜,营养美味,好吃不上火,全家都喜欢!

16: 16: 33螃蟹的秘密厨房

青椒回到肉1565160881027563372.png

配料:猪肚300克,生姜5克,拍打,1克胡椒粉,40毫升猪油(或植物油),青椒200克,芍药20克,甜酱10克,1克盐,1克冰糖

实践

1.将猪肚薄皮脂肪和脂肪放入水中,加入生姜和胡椒,中火煮至8分钟(约15分钟),冷冻,切成0.15厘米厚的碎片。

2.豆瓣菜很好,青椒洗净,播种,切成与肉相似的三角形。

3.将炒锅放入中火,加少许油,加入青椒,少许盐,炒至绿辣椒即可食用。

4.将炒锅放入中火(不能洗锅),放少许油至油温50%,将肉放在略炸上,放入豆瓣酱炒香,加入甜酱和冰糖搅拌出香味,然后加入炒青椒一起搅拌香味,作为锅。

板栗烤鸡1565160903554010623.png

主料:板栗300克,半鸡肉,姜丝,料酒,砂姜粉,蚝油,盐适量

实践

1.鸡汤,加入酒,砂姜粉,腌2小时;

2.将栗子从薄膜上取下并切成两半;

3.加热火锅中的油,然后炒姜;

4,将鸡块翻炒一会儿,倒入栗子翻炒几下;

5,加入200毫升开水,盖上小火10分钟;

6,最后加入蚝油调味料。

红烧鱿鱼1565160934980297281.png

配料:鱿鱼750克,木耳50克(水),白糖8克,醋8克,料酒8克,酱油8克,盐8克,淀粉8克(玉米) ,胡椒粉5克,味精5克,大葱15克,生姜5克,大蒜10克(白皮)

实践

1.清理鱼并用刀在鱼的两侧(深入鱼骨)上擦十字刀;

2.切好洋葱,生姜和大蒜;

3.洗净真菌;

4,将油放入锅中加热,将鱼放入锅中,炒至两边均为淡黄色,取出后,将剩余的油倒入锅中,留下许,将葱姜蒜放入小炒,煮成料酒,酱油,加汤淹鱼,然后将鱼,木耳,味精,盐,糖,醋,胡椒放入锅中煮沸;

5,用小火慢慢放下,直到鱼被烧透,取出盘子,将锅中的水钩入水中,倒在鱼上即成。

蘑菇炒肉1565160990878047115.png

配料:瘦肉100克,鸡腿400克,青椒1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三种香料

实践

1.将瘦肉放入冰箱中两小时,取出切丝。

2,绿色和红色辣椒切丝,葱姜切丝。

3,将30克油放入锅中加热,加入几块猪肉,加入葱姜,鸡腿继续翻炒。

4,然后加入醋,十三种香料,少许糖,然后翻炒几下煮。

青椒回到肉1565160881027563372.png

配料:猪肚300克,生姜5克,拍打,1克胡椒粉,40毫升猪油(或植物油),青椒200克,芍药20克,甜酱10克,1克盐,1克冰糖

实践

1.将猪肚薄皮脂肪和脂肪放入水中,加入生姜和胡椒,中火煮至8分钟(约15分钟),冷冻,切成0.15厘米厚的碎片。

2.豆瓣菜很好,青椒洗净,播种,切成与肉相似的三角形。

3.将炒锅放入中火,加少许油,加入青椒,少许盐,炒至绿辣椒即可食用。

4.将炒锅放入中火(不能洗锅),放少许油至油温50%,将肉放在略炸上,放入豆瓣酱炒香,加入甜酱和冰糖搅拌出香味,然后加入炒青椒一起搅拌香味,作为锅。

板栗烤鸡1565160903554010623.png

主料:板栗300克,半鸡肉,姜丝,料酒,砂姜粉,蚝油,盐适量

实践

1.鸡汤,加入酒,砂姜粉,腌2小时;

2.将栗子从薄膜上取下并切成两半;

3.加热火锅中的油,然后炒姜;

4,将鸡块翻炒一会儿,倒入栗子翻炒几下;

5,加入200毫升开水,盖上小火10分钟;

6,最后加入蚝油调味料。

红烧鱿鱼1565160934980297281.png

配料:鱿鱼750克,木耳50克(水),白糖8克,醋8克,料酒8克,酱油8克,盐8克,淀粉8克(玉米) ,胡椒粉5克,味精5克,大葱15克,生姜5克,大蒜10克(白皮)

实践

1.清理鱼并用刀在鱼的两侧(深入鱼骨)上擦十字刀;

2.切好洋葱,生姜和大蒜;

3.洗净真菌;

4,将油放入锅中加热,将鱼放入锅中,炒至两边均为淡黄色,取出后,将剩余的油倒入锅中,留下许,将葱姜蒜放入小炒,煮成料酒,酱油,加汤淹鱼,然后将鱼,木耳,味精,盐,糖,醋,胡椒放入锅中煮沸;

5,用小火慢慢放下,直到鱼被烧透,取出盘子,将锅中的水钩入水中,倒在鱼上即成。

蘑菇炒肉1565160990878047115.png

配料:瘦肉100克,鸡腿400克,青椒1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三种香料

实践

1.将瘦肉放入冰箱中两小时,取出切丝。

2,绿色和红色辣椒切丝,葱姜切丝。

3,将30克油放入锅中加热,加入几块猪肉,加入葱姜,鸡腿继续翻炒。

4,然后加入醋,十三种香料,少许糖,然后翻炒几下煮。